白藤水鸭 |
| 全国免费电话：400-817-0066 | 日期：2008-09-08 21:23:03 作者：北京旅游网 | ||||||
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| 斗门白藤湖，水阔滩广，食料丰美。每届秋冬季节，就有大批水鸭成群结队从北方飞来，群居湖面，觅食湖里的鱼、虾、蟹和滩涂和浮游生物，时村人在藕塘或堤岸旁，放上一张张高几尺，长一二公里的胶丝网捕之。当夜幕横空，水鸭低翔，看不清猎网，而飞速奇快，一不留神，撞入网中，动弹不得，便束手就擒，常一次可捕捉到几百只，但三月后，水鸭就远离而去。水鸭营养价值非常高，用淮山、圆肉、枸杞子炖的水鸭，滋味清鲜，甘腴无比，补而不燥。 |
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